Ricetta: zucchine cotte al forno (10 mesi)
Un piatto ideale per tutta la famiglia, da offrire al bambino a partire dai 10 mesi. Le zucchine, ricche di fibre hanno il compito di regolarizzare la funzione dell’intestino. Vediamo insieme la preparazione di questo gustosissimo piatto.
Ingredienti per un bambino:
* 2 zucchine
* 50 gr formaggio morbido tipo crescenza
* 1 cucchiaio di grana grattugiato e 1 di olio extravergine di oliva
* prezzemoloÂ
Preparazione:
Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a pezzetti. Mettetele a cuocerle a vapore per una decina di minuti. Mettetele in una pirofila e schiacciatele con una forchetta. Aggiungete il formaggio a pezzi, l’olio e il grana grattugiato. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C 15 minuti. Levate dal forno, finite la pietanza con un po’ di prezzemolo tritato e servite.
